Punase veini tassi kuju

Punane Veiniklaases-klaasid, tuntud ka kui kõrged klaasid, jagunevad tavaliselt Bordeaux' klaasideks, Burgundia klaasideks, Cabernet Sauvignon'i klaasideks, valge veini klaasideks, šampanja klaasideks ja mitmeotstarbelisteks klaasideks.

1. Kõrgete tasside klassifikatsioon
1. Bordeaux' veiniklaas: Seda tüüpi veiniklaasil on pikem kumer klaas, mis sobib paremini veini joomiseks. Bordeaux' klaasid sobivad paremini Bordeaux' piirkonnas toodetud veinide degusteerimiseks. Loomulikult Bordeaux Veiniklaasid saab kasutada enamiku turul olevate veinide degusteerimiseks, välja arvatud Burgundia.

2. Burgundia veiniklaas: Võrreldes Bordeaux' veiniklaasidega on seda tüüpi veiniklaasil suurem kõht, madalam korpus ja kitsam sisemine serv. See tass sobib paremini Burgundia piirkonna Pinot Noiri viinamarjade joomiseks.

3. Valge veini klaas: Valge veini klaas ja punase veini klaas on veidi erinevad, saledama kuju ja punase veini klaasist kõrgemad. See disain vabastab paremini valgete viinamarjade aroomi ja sobib paremini valge veini joomiseks.

4. Šampanjaklaas: šampanjaklaasi kuju on peenike, mis takistab šampanjamullidel kergesti hajuda ja maitset parandada.

5. Cabernet Sauvignon veiniklaas: Cabernet Sauvignon veini sihvakas keha aitab kontrollida tanniinide, puuviljase aroomi ja happesuse tasakaalu keele keskel. Klaasi sujuv kumerus võib aeglustada veini voolamist ja vähendada tanniinide kibedust.

6. Multifunktsionaalne veiniklaas: Selle veiniklaasi eripäraks on see, et see ei too esile veini omadusi, vaid näitab otse veini algset maitset. Selle tassiga saab maitsta erinevat tüüpi veine.

Muidugi on ka teisi veiniklaaside detailseid klassifikatsioone ja ülaltoodud on vaid mõned tüüpilised klassifikatsioonid. Valiku tegemisel saate valida oma eelistuste või alkoholi tüübi põhjal. Lisaks tuleb veiniklaasi valimisel arvestada mitmesuguste aspektidega, nagu materjalid, meisterlikkus, poleerimine ja suurus.

2. Soovitused veiniklaaside valimiseks
Materjal: Soovitatav on kasutada kristallklaasi. Tavalisel klaasil on paksem tekstuur, kristallklaasil aga kergem tekstuur. Lisaks on kristallklaasil parem tekstuur, suurem läbipaistvus, kulumiskindlus ja kõvadus. Seetõttu on kristallklaasist tasside materjal tavalistest klaastassidest parem.
Meisterlikkus: Kõrge jalaga tassid on kas käsitsi valmistatud või masinpressitud. Masinpressitud tassidel võib esineda mulle, samas kui käsitsi valmistatud tassidel on tavaliselt parem läbipaistvus. Heal kõrgel tassil on lisaks ilusale välimusele ka kristallselge sisemus.
Poleerimine: Poleerimise kvaliteet mõjutab tassi kvaliteeti. Heal kõrgel tassil on hea läige ja see on kristallselge. See on ainus viis veini võlu paremini esile tuua.
Suurus: Ühtset suuruse valiku standardit pole, kuid liiga väikese klaasi valimine pole soovitatav. See võib panna punase veini klaasis pöörlema, õhuga segunema ning esile tuua veini ilu ja aroomi.